Buchta na plech - lehká a jemná - 4 vejce, 2 hrnky polohr. mouky, 1 hrnek cukru krupice, 3 lžičky kakaa, lžička skořice, 1 prášek do pečiva, půl hrnku oleje, 4 velká jablka pokrájená na kostičky, hrst rozinek, hrst nasekaných ořechů.
Vejce a cukr utřít, přidat mouku a prášek do pečiva, olej a postupně všechny další suroviny, jablka až nakonec, upéct za mírné teploty v předehřáté troubě, plech vymazat a vysypat, já raději používám pečící papír. Na vychladlou buchtu může přijít ještě čokoládová poleva se sekanými ořechy.

_________________
Bernice

Udělala jsme ji bez polevy - i tak byla moc dobrá, jen trochu rychle mizela...

_________________
Emilka