Když se vaří hovězí na polévku, dělám z půlky vývaru a z větších kusů masa smetanovou omáčku - jenom zahustit a přidat smetanu nebo lépe šlehačku, koupit nebo udělat knedlík - a je hotovo. Když chceme změnu, zamíchám do toho lžíci křenu - a je omáčka křenová...

_________________
Emilka

Tak jednoduché a přitom účinné, to musím taky zkusit, akorát to chce asi větší kousek hovězího. Když dělám maso na polévku, kupuji nejčastěji kousek hrudího a z toho by moc masa do omáčky nebylo

Taky to občas dělám - výhodou je, že u nás všem jde o tu omáčku, takže ani moc masa být nemusí...

_________________
Mamísek