DětiFórum logo - Dětské fórum, Fórum o dětech
Právě je sob říj 31, 2020 9:14 pm

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 3 ] 
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Domácí šunka
PříspěvekNapsal: stř zář 28, 2011 4:34 pm 
Offline
Stálá členka fóra

Registrován: pon zář 26, 2011 10:29 am
Příspěvky: 66
Už mě nebavilo číst kolik masa neobsahují šunky pro děti a koupila jsem si šunkovar. stejný jako měla moje mamka před třiceti lety (tenkrát šunka nebyla).Funguje to úplně jednoduše, nakrájíte vepřové či jiné maso, osolíte, přidáte muškátový květ nebo to, co vám chutná. Dva dny necháte v lednici a pak nacpete do sáčku a dáte do šunkovaru (hliníkový kastrůlek s víkem na pružinu, aby se vytlačil vzduch). Kastrůlek se pak 20 vaří ve vodní lázni na 80°C. Dělám ji zhruba kilo a do druhého dne je pryč. Dětem k tomu dávám brambory maštěné máslem.
Jana


Ohlásit tento příspěvek
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu  
Odpovědět s citací  
 Předmět příspěvku: Re: Domácí šunka
PříspěvekNapsal: stř zář 28, 2011 7:50 pm 
Offline
♥ DetiForum.cz
Uživatelský avatar

Registrován: ned zář 25, 2011 9:19 pm
Příspěvky: 231
To zní zajímavě, ale přiznám se, že o tom slyším poprvé :)

_________________
Obrázek
Obrázek


Ohlásit tento příspěvek
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu  
Odpovědět s citací  
 Předmět příspěvku: Re: Domácí šunka
PříspěvekNapsal: stř zář 28, 2011 10:40 pm 
Offline
Stálá členka fóra
Uživatelský avatar

Registrován: ned zář 25, 2011 3:15 pm
Příspěvky: 54
Já už o tom slyšela, ale sehnat šunkovar se mi nepodařilo - viděla jsem ho jen na aukru a byla o něj docela rvačka.

_________________
Mamísek


Ohlásit tento příspěvek
Nahoru
 Profil Poslat soukromou zprávu  
Odpovědět s citací  
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 3 ] 


Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Můžete zakládat nová témata v tomto fóru
Můžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Můžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
cron
Sdílet DětiFórum.cz na Facebooku
Naše dětské fórum o dětech a pro maminky s dětmi funguje díky phpBB® Forum Softwaru © phpBB Group
Český překlad – phpBB.cz